蔵元・メーカー

Brewerys in Kumamoto

【焼酎・洋酒】メルシャン(株)八代不知火蔵

2021/2/5

1939年創業。当時は「三楽酒造」として稼働し、80年の歴史で培われてきた技術を活かしながら唯一無二の焼酎造りを行う伝統と革新の蔵。ステンレス蒸留釜に加え、熱伝導率のいい銅製の蒸留釜も備えているため、様々なタイプの原酒を生み出すことができる。ワイン造りのメソッドも活用し、この蔵ならではの美味しさを提供していく。

【受賞歴・ご紹介】
2018~2020年熊本国税局鑑評会優等賞、2019年香港IWSCベスト焼酎トロフィー受賞。

〒866-0017 八代市三楽町3-1
TEL:0965(32)5121
※直売店無し